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進口食品進出口商備案管理功能9月5日起啟用
2024年9月

海關總署於8月13日公布,行政相對人統一管理子系統(3.0版)將自9月5日啟用進口食品進出口商備案管理功能,境外出口商或代理商、進口商可經該系統備案。備案後,前者可獲海關核發18位統一編碼,後者則可使用統一社會信用代碼辦理通關。

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聯繫中亞:哈薩克的農業資產
2024年8月

哈薩克正在大力發展農業。該國的農工綜合體國家發展項目(National Agro-industrial Project)提倡轉型至生產高價值產品及推動設備現代化,藉此提高農業生產力和價值。儘管在哈薩克發展須面對極端天氣和過時器械等挑戰,香港企業仍可考慮在農業現代化、拓展出口業務和進軍新市場等領域與哈薩克展開合作,把握豐厚機遇。

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「灣區標準」清單新增32項標準
2024年8月

粵港澳大灣區標準化研究中心於7月31 日公布,「灣區標準」新增32項標準,涉及食品質量安全、天然蜂蜜、乳製品、預製菜、潮菜、環境、社會和治理指南、港澳車輛號牌信息採集與識別技術要求及橋島隧智能運維數據等。

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香港加工食品及飲料業概況
2024年8月

食品安全已成為世界各地消費者非常關注的事項。越來越多國家和地區,例如中國內地、美國及歐盟等,均加強監管本產及進口食品安全。

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香港食品科技生態系統
2024年8月

糧食安全是「聯合國17項可持續發展目標」的第二個目標。農業科技領域的技術突破造就新的解決方案,提升農作物收成產能和盈利前景;至於食品科技領域的創新,則可改善食品在加工、儲存、物流和安全等方面的水平。食品科技生態系統的持份者,紛紛探索新的技術、商業模式、基礎設施和觀點,致力振興食物價值鏈。

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香港食品科技:替代蛋白投資潛力豐厚
2024年7月

預計世界糧食產量需要增加一倍才能滿足2050年的人口需求。由於傳統動物蛋白質會帶來關乎健康及可持續發展的問題,越來越多消費者對此懷有顧慮。有鑒於此,經貿研究專訪了Lever VC的高級投資經理陳韜,以瞭解他們的專業看法,包括食品科技公司的前景、替代蛋白食品的發展趨勢,以及香港食品科技行業的商業潛力。

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內地海關取消部分動植物產品進境檢疫審批
2024年7月

海關總署於6月28日公布,自當日起,已註冊境外生產、加工及存放企業進口來自中國檢疫准入國家(地區)的若干動植物產品時,毋須申請進境動植物檢疫許可證,但仍須接受檢疫。獲取消檢疫審批的產品清單包括植物源性飼料、肥料、栽培介質、中藥材、煙葉、新鮮蔬菜、飼用魚粉及動物皮張。

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香港食品科技:投資創新和顛覆性科技
2024年7月

初創公司通常會尋求創業投資者的支持,包括資金、專業和技術建議,以及管理知識等。總部位於香港的南豐作坊,致力通過其創投基金、培育計劃以及活動空間等,推動紡織科技及農業食品科技的創新。南豐作坊總經理兼亞洲主管Cintia Nunes分享了從投資者的角度如何評估食品科技公司的潛力。

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拓展華中內銷新機遇 (3):「國潮」需求創商機
2024年7月

中國內地除了對進口優質產品需求殷切外,近年也湧現「愛國情懷」、「中國風」等消費潮流。在社會推崇傳統文化的風氣下,國貨的知名度和市場關注度不斷提升,並獲得不少內地消費者青睞,甚至成為年輕一代熱捧的產品;而華中地區也掀起了一股購買國貨的熱潮。

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香港食品科技:吞嚥無障礙重拾進食樂趣
2024年7月

現時愈來愈多不少為照顧長者而設的護老方案應運而生。為解決長者或身體不適人士吞嚥困難的問題,吞嚥易以全港首創的專利技術軟化食物,在設計上保持食品原貌。讓出現咀嚼和吞嚥困難的人士能夠更安全、更有尊嚴地進食,同時享受進食的樂趣。為瞭解軟餐科技的發展潛力和空間,香港貿發局經貿研究訪問了吞嚥易的負責人。

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